- Préchauffer le four à 180°C.
- Émincer finement les oignons et les faire rissoler à la poêle dans un peu de Goldina Plus. Réserver.
- Étaler la pâte brisée. Découper des cercles de taille légèrement supérieure à celle de vos empreintes tartelettes.
- Disposer les cercles de pâte dans les moules et piquer la pâte.
- Déposer une petite cuillère à café d’oignons rissolés dans les tartelettes.
- Fouetter les œufs et la crème. Verser une cuillère à café de ce mélange sur les oignons.
- Cuire entre 10 et 15 minutes au four. Surveiller car cela va vite !
- pâte brisée
- 2 gros oignons
- Goldina Plus
- 2 œufs
- 20cl de crème fraîche (allégée convient)
