1. Préparer votre pâte brisée et la mettre au frais pendant 30 minutes.
2. Dans une poêle faites revenir l’oignon émincé avec la Goldina Plus.
3. Ajouter le poulet coupé en petits dés. Puis ajouter les courgettes coupées en petits dés. Faites l’assaisonnement et laissez cuire 10 minutes.
4. Foncer la pâte dans un moule. Piquer le fond avec une fourchette.
   Ajouter la farce et verser l’appareil à quiche.
5. Parsemer de fromage râpé et cuire dans un four préchauffé à 150°.

Pâte brisée :

• 250g farine
• 125g Goldina Plus
• 2 cuillères à soupe d’huile
• Pincée de sel
• 1 œuf
• 1/2 cuillère à café levure chimique
• Un peu d’eau

Farce :

• 1 oignon
• 3 courgettes
• 1 blanc de poulet
• 4 cuillères à soupe d’huile
• Persil
• Poivre
• Sel
• Curry
• Paprika
• 100 g fromage frais
• 2 œufs